20 فبراير 2007

جلفوود 2007 يشهد إطلاق العديد من المنتجات العالمية غير المسبوقة
الشركات الدولية المشاركة في جلفوود 2007 تتنافس للحصول على حصص في أسرع الأسواق نمواً في العالم

دبي، الإمارات العربية المتحدة

يشهد معرض جلفوود 2007 إطلاق أضخم عدد من المنتجات والتجهيزات والمعدات الغذائية في أسواق المنطقة، حيث تتنافس أكثر من 2200 شركة عالمية وإقليمية على تعزيز حصصها في المنطقة انطلاقاً من معرض جلفوود الذي يُعد أحدَ أضخم المعارض المتخصصة في الصناعات والتجهيزات والخدمات الغذائية في العالم.

ويمثل معرض جلفوود 2007، في ضوء النمو الهائل والسريع الذي يشهده قطاع الضيافة وصناعة الطعام والشراب في كافة دول المنطقة، مدعوماً بالمكانة الدولية والموقع الجغرافي الاستراتيجي الذي تحتله دبي بوصفها ثالث أكبر دولة في مجال إعادة التصدير في العالم، فرصة مثالية للشركات العارضة التي لم يسبق لها المشاركة من قبل والمهتمة بدخول أسواق منطقة الشرق الأوسط من أوسع أبوابها، كما يمثل فرصة متجدِّدة للشركات التي شاركت في الدورات السابقة من المعرض والتي تسعى إلى تعزيز حصتها في الصناعة الغذائية في المنطقة.

وفي هذا الصدد، قال هلال سعيد المري، مدير عام مركز دبي التجاري العالمي: "يعد معرض جلفوود الأضخم والأهم من نوعه في المنطقة برمتها، حيث أنه يستقطب المشترين من أسرع أسواق العالم نمواً، وهذا يجعله بطبيعة الحال الفرصة المثالية لإطلاق العديد من المنتجات الجديدة في صناعة الضيافة".

ويتوقع مديرون تنفيذيون من شركة المدينة المنورة للتمور ومشتقاتها (تمور)، التي حظيت باستجابة واسعة وقوية في معرض جلفوود 2006، أن تحقق الشركة نتائج أفضل من مشاركتها في معرض جلفوود 2006. وقال خالد دواس، المدير العام للشركة: "دأبت شركتنا على المشاركة في معرض جلفوود طوال دوراته الستة الماضية، وسنحرص حتماً على المشاركة في كافة الدورات المقبلة، إذ أننا نتمكن من خلال مشاركتنا في المعرض من الوصول إلى مجموعة واسعة من العملاء من كافة أنحاء العالم".

وأشارت شركة المدينة المنورة للتمور ومشتقاتها إلى أنها بصدد إطلاق مجموعة من المنتجات غير المسبوقة خلال معرض جلفوود 2007 ومنها التمور بالشوكولاته، والتمور بالمكسرات، وألواح حلوى التمور، وذلك تعزيزاً لمجموعة منتجاتها ذات النوعية الفائقة. كما ستسلط الشركة الضوء على حصولها مؤخراً على شهادة اعتماد الجودة أيزو 9001:2000، وشهادة السلامة الغذائية العالمية HACCP، وذلك لإبراز جودة منتجاتها ومراعاتها لأكثر معايير السلامة الغذائية العالمية صرامة أمام عملائها الحاليين والمحتملين من كافة أنحاء العالم.

وتخطط شركة كوميكسا فودز من كولومبيا، وهي شركة متعددة الجنسيات متخصصة في توريد أنواع الصَّلصة الحارة المختلفة، لإطلاق عدد من منتجاتها غير المسبوقة خلال معرض جلفوود 2007، ومنها صلصات حارة تم تطويرها خصيصاً لتلائم الذائقة الغذائية في منطقة الشرق الأوسط.

وقد طورت الشركة هذه الصلصات المبنية على صلصات أمريكية لاتينية لتناسب النكهات المفضلة في المنطقة، حيث تؤكد الشركة أن هذه الصلصات ستضفي طعماً رائعاً لا يقاوم على الأطباق العربية المختلفة مثل الشاورما والكباب وغيرها.

ومن جانبه، قال جيروجيو أروجي، مدير شركة كوميكسا فودز: "باتت شركتنا، خلال الأعوام العشرة الماضية، مزوِّداً رئيسياً لمكوِّنات الصلصات للشركات المحلية المُصنِّعة للصلصات الحارة. ونعتقد أنه قد حان الوقت لنقدم هذه المجموعة الفريدة من الصلصات الحارة لعملائنا في منطقة الشرق الأوسط".

وقال فيفيك ميهتا، مدير كوميكسا فودز الشرق الأوسط: "نعتقد أن هذه هي اللحظة المثالية لإطلاق منتجاتنا الجديدة، إذ تشهد المنطقة نمواً سريعاً من حيث عدد سكانها، ناهيك عن أنها نقطة التقاء لثقافات عديدة".

كما ستكون شركة كوميكسا فودز أول شركة مُصنعة عملاقة تزوِّد عملاءها بالصلصات الحارة في عبوات PET، التي تعد أكثر سلامة من العبوات الزجاجية، كما أنها أخف وزناً، وغير قابلة للكسر، بل وقابلة لإعادة التدوير.

هذا وبات معرض جلفوود حدثاً سنوياً مهماً ومرتقباً، حيث أنه يوفر لصناعة الضيافة وقطاع الطعام والشراب ملتقى سنوياً حصرياً لتسويق المنتجات الجديدة عبر العروض التفاعلية والندوات وورش العمل وغيرها. وتجري الشركات المورِّدة طوال فترة المعرض مناقشات مباشرة وصفقات فورية مع آلاف المستثمرين والموزِّعين المحتملين حول العالم.

ومن بين المجموعات العملاقة التي ستطلق تشكيلة من منتجاتها خلال معرض جلفوود 2007 مجموعة AFEHC، والتي تمثل عدداً من الشركات المُصنِّعة والمصدِّرة لمعدات وتجهيزات الضيافة الإسبانية العريقة. ومن بين الشركات التي ستعرض ضمن جناح مجموعة AFEHC شركة Gayc، التي أطلقت عدداً من ثلاجات العرض العمودية للحلويات والمدعومة بالإنارة المبنية على تقنية الصمامات الثنائية الباعثة للضوء (المعروفة اختصاراً باسم LEDS).

أما شركة Sammic الإسبانية فستعرض مجموعة جديدة من غسالات الأطباق مع بوابة إلكترونية توفر خدمة على مدار الساعة مصممة للمتخصصين في صناعة الضيافة.

ويعتبر معرض جلفوود أضخم وأهم معرض تجاري لصناعة الضيافة وقطاع الطعام والشراب في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وشبه القارة الهندية، ويشهد معرض جلفوود 2007 مشاركة مُصنِّعين وموزِّعين ومورِّدين من أكثر من 70 دولة حول العالم، ومن المتوقع أن يستقطب رجال الأعمال والتجار من أكثر من 140 دولة حول العالم.

ويشارُ هنا إلى أن معرض جلفوود 2007– معرض الخليج للأغذية ومعدات الفنادق الثاني عشر وصالون كولينير الذي ينظمه مركز دبي التجاري العالمي– سيقام في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض في الفترة بين 19- 22 فبراير 2007. ويستقبل المعرض الزوار من الساعة 11:00 صباحاً إلى الساعة 7:00 مساءً من 19 إلى 21 فبراير ومن الساعة 11:00 إلى الساعة 5:00 مساءً في 22 فبراير.

وتجدر الإشارة إلى أن معرض جلفوود معرض تجاري حصري، وزيارته حصرية لرجال الأعمال والتجار الذين يتوجب عليهم حمل ما يثبت مهنتهم أمام شباك التسجيل. ولا يسمح بدخول عامة الجمهور والأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 21 عاماً.